On craque pour ces recettes de légumes grillés

Plancha, grill ou barbecue on adore les légumes grillés !

Les légumes grillés, on ne s'en lasse pas ! Qu'on les cuise au barbecue, à la plancha ou au grill, ils sont toujours délicieux !

Vous les apprécierez en assiette veggie comme en accompagnement d'une viande, d'une volaille ou d'un poisson et trouveront aussi leur place sur vos tartines pour un brunch, en tapas ou en antipasti.

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Bar poêlé

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J’étais partie dans l’idée de faire une potée de poissons et devant l’étal, je n’ai pas résisté à l’appel du bar, qui est pleinement de saison. Du coup, je trouvais que la potée ne l’aurait pas mis suffisamment en valeur. J’ai donc cuit mes légumes en version potée et servi mon bar levé en filets à côté. Et bien, c’était très bon.